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04 Feb : Menu St Valentin

Menu à 45€ hors boisson


Blinis de pomme de terre, saumon fumé maison

La Langoustine, confis de carapace estragon

Veau cuit 72 heures, matignon de légumes,Velouté de pomme de terre Truffé

Le Langes et Chaource pain moulé figues, amandes, noisettes

L’ananas rôti caramel aux épices sorbet fromage blanc, citron vert